第四十八章 戳心的真相

　　戳心的真相

　　正因为这样绝佳的肉质，因特殊环境而与生俱来的丰富营养，盐池滩羊才能三入国宴，成为羊肉的“贵族”。

　　这盐池滩羊，陆小鱼可是久闻大名，只是一直没有机会（没有钱）吃，现在能有这样的机会，她自然要好好大吃一餐了。

　　今天大师傅处理羊肉的手法极朴素，没有任何花样，就是极简单的炖。

　　可就是这么简单的炖，却把羊肉的肉香发挥到了极致。大块的肉，带着骨头，丢在锅里沉沉浮浮，锅还没完全开，那股子肉香就已经飘出去了。

　　陆小鱼偷溜到厨房偷师，发现肉锅里没有多余的作料，就是葱姜，外加一点花椒和一把红辣椒，再没其他的香料，越是简单越见本味，滩羊独特的香味遮都遮不住。

　　守在锅边，陆小鱼一直盯着那锅肉，只见煮沸后锅里的肉汤清澈，羊肉的脂肪团聚于表面而不会混浊肉汤，和平常的羊肉汤完全不同。

　　最让人馋的是那个香味儿，浓郁得就好像有了生命似地直往人鼻子里钻，不说守着锅的陆小鱼，就是外头在石窟里工作的人也被勾出来了。真正是“屋里煮肉屋外香”。

　　香得陆小鱼口水都要滴在衣裳上了，咽了下口水，她不好意思说偷吃一块吧，转身出屋，祝融回头瞥她一眼，直接伸了根手指指向她的——下巴？

　　陆小鱼眨着眼，条件反射地去抹嘴巴——真流口水…

　　“祝老板…”压低声音低喝，陆小鱼直想揪人大喝——明明她还是淑女得很，哪里有流口水了？

　　祝融嘴角一撇，扭过头去懒得理她，可那眼神分明就是在鄙视她装什么淑女啊！

　　羊肉飘香，谁闻到谁馋，连大千先生今天都足足提前了四个多小时收工。

　　平时都是斯文人、艺术家，可这会儿吃起羊肉来，哪个还讲究那么多，也不让大师傅把羊肉拆散了，就这么捏着骨头棒子啃。

　　一屋子人，除了两位夫人还讲究点只用筷子拈着没骨头的小肉块吃，其他的都是直接上手，手抓

　　着羊肉，狠狠一口咬下去，满嘴的香，香到让人要忍不住闭眼叹气，满足啊！

　　有那好酒的，早就忍不住喝上了，大口吃肉，大口喝酒，豁开了，吃欢了喝美了，还要唱上一段，斯文人放开了也和沙漠上赶骆驼的汉子没什么两样，也是，这些日子日晒风吹不说，整日忙着临摹壁画顾不上修整自己，一个个的，就是原本是小白脸现在也成糙汉子了。

　　今天高兴，大千先生也没拘着弟子们，笑看着众人欢畅，还时不时地跟着笑上两声。

　　羊油滴在胡子上，大千先生顾不得用二夫人递过来的毛巾擦胡子，先喝了口羊汤。

　　微眯了眼，口味片刻才叹道：“这个羊肉汤实在是好喝，不像咱们川蜀的山羊带着一股子膻味…不过，就因为没膻味，吃着好像有点味儿淡了些，还是要加些羊杂才好。这要是用上回采的鲜蘑菇熬汤，那味儿才叫鲜。可惜了，你们来的不巧，这几天没下雨，不过就是下雨也没时间去采蘑菇了。”

　　祝融嘴角微牵，没有说话。

　　陆小鱼却敏感地捕捉到重点。她可没忘了来

　　敦煌是为了什么。