第82章 凉拌猪肝

　　“放心吧里正叔，我懂的，这不交钱不下地契，这地始终就不是自个儿的，衙门说收走就收走的，旁人说占你也没理去说道，这为了自个儿想也得早些把地契拿到手里才安心的。”苏木蓝接着说道。

　　“嗯，就是这个理儿，你既然知道那就最好不过了。”

　　白康元把锄头搭在了自个儿肩上头，“那成，我也不多说啥话了，先走了。”

　　“里正叔慢走。”

　　苏木蓝往前送了两步，这才折返回来，接着领着白立夏他们种红薯苗。

　　这块荒地不算小，白立夏这三个孩子虽说干活也十分卖力，可小孩子到底是小孩子，力气有限，她们四个人忙活到半黑天，也只是栽种了一半。

　　苏木蓝抹了一把额头上的汗，领着孩子们回家，剩下的那些准备明天上午再接着种。

　　收拾了东西往回走，路上瞧见那坡地上有野蒜，顺手薅了一把，准备着晚上把剩下的猪肝卤一下，用野蒜凉拌了来吃。

　　一个大猪肝，擦了盐挂在阴凉处，即便是这样的天气也能保存个三四日的功夫，这两天吃了爆炒猪肝，猪肝菠菜汤，剩下这一小块，卤了后凉拌，滋味必定是不错的。

　　苏木蓝心里头盘算着，到了家之后便急忙张罗起来。

　　凉拌猪肝端上桌时，猪肝鲜亮，野蒜清香，四个萝卜头对这道菜可谓是赞不绝口，大呼好吃。

　　“都说猪下水不好吃，可娘做的这个比猪肉还好吃的。”白竹叶说话的时候，口中的猪肝都还没顾得上咽下去。

　　“这也多亏了我先前在酒楼洗过碗，也多亏了那大厨不嫌弃，时常还愿意跟我说一说的，不单单是猪肝，猪肠做出来也好吃的很的，下回我买点猪肠回来给你们做溜肥肠来吃。”苏木蓝笑道。

　　“好嘞。”四个萝卜头，异口同声的应了下来，心里头对这溜肥肠，又有了十足的期盼。

　　苏木蓝见状，抿嘴笑了笑。

　　红薯苗又用了几乎一上午的功夫，这才完全种完，下午的时候苏木蓝忙活着炸爆米花，炸小米锅巴，几乎忙活到了天擦黑，才在四个萝卜头的帮助下，做了晚饭。

　　翌日，鸡叫了三遍。

　　天还没亮，苏木蓝便早早起了床，开始收拾赶集的东西，收拾的差不多了，这才去西屋喊了四个孩子起来穿衣洗漱。

　　白水柳的脚伤已经彻底好了，考虑到晒好的红薯干，大量的爆米花还有半篓的锅巴要往镇上运，以及打算去扯些孩子们喜欢的布料来做秋装，所以苏木蓝决定今天全家人一起去赶集。

　　烙了两张葱花二和面的饼子，一人泼了一碗鸡蛋水，吃饱喝足后，苏木蓝背上了最沉重的红薯干，让四个孩子们分别背了比较轻的爆米花和锅巴，让白竹叶拎上了装满水的竹筒，一家五口便出发往镇上了。

　　今天出发的早，路上五个人又说又笑的也不觉得累，几乎是没怎么停歇，到镇上时摆摊的稀稀拉拉还没有几个人。

　　选好了地方，便如往常一般张罗着摆摊叫卖。